新手开店，往往面临两大难题：选什么和怎么投。在这个钱难挣、店难开的时代，哪个行业既门槛低又回报快呢？告诉你，别被那些高大上的店铺给骗了，那些动辄百万起步的投资，咱们普通新手哪玩得起？要我说，还是那些看似不起眼，实则藏龙卧虎的小店更有潜力。

1. 接地气的小店，其实大有可为

别瞧不起那些街头巷尾的小店，像是修鞋、卖煎饼、搞点小吃之类的。别看它们貌不惊人，但正是这些小店，在城市的每个角落默默发挥着作用。而且，它们的投资真的非常小，甚至可以说是“零风险”。

拿修鞋来说，一个摊位、几把工具，再请个老师傅带带，就能开业了。关键是，鞋坏了大家都得修，这种刚需市场可是永远都有的。

2. 卖煎饼，也能月入过万

再说卖煎饼，这真的是个神奇的行当。成本低，利润高，而且不受季节影响。你可以想象一下，每天早高峰，大家都急匆匆地赶时间，一个热腾腾的煎饼，再来个鸡蛋、肠、蔬菜，简直是早餐的最佳选择。而且，煎饼的价格，咱们都知道，非常亲民，绝对能吸引大批顾客。

3. 小吃摊，也能做出大文章

提到小吃，很多人可能觉得这都是些小打小闹的生意。但你可别忘了，像那些网红小吃摊，比如什么烤冷面、臭豆腐、炸鸡块，哪个不是火爆到不行？投资小，回报快，简直就是新手开店的首选。

4. 抓住“懒人经济”，小店也能大有作为

现在的年轻人，都追求一个“懒”字。像什么代取快递、代买早餐、代排队的服务，都是非常火爆的。你可以想象一下，每天不用起床，就有人帮你把早餐送到床前，这种服务，谁能拒绝得了？

5. 独特小店，也能吸引大客流

当然，如果你想搞点特别的，也可以考虑开那种独特的小店。比如卖手工制品的，像编织、刺绣、木工等等，这些都是非常受欢迎的。关键是，这种店投资小，回报高，而且非常有特色，很容易吸引顾客。

总之，新手开店，真的没必要去追求那些高大上的项目。相反，那些看似不起眼的小店，才是我们的最佳选择。投资小，回报快，而且风险低，何乐而不为呢？所以，下次要是有人问你新手开什么店投资小，你就把这些推荐给他，保证他满意得不得了！